I Vini
Cantina Cristina Menicocci
Azienda ad Alta Biodiversità nel rispetto dell'Ambiente e delle Persone
"Non credo nel mercato.
Non credo cioè che il prezzo di vendita si debba determinare con il rapporto della domanda e dell’offerta.
Parliamo di mangiare ed il rispetto deve essere reciproco.
Il produttore deve avere l’onestà di ricaricare solamente la retribuzione del suo lavoro ed il consumatore altrettanta onestà di non considerare unicamente il prezzo.
Le mie vendite sono fatte in maniera diretta, perché produco, trasformo e vendo unicamente il mio prodotto, che è per la totalità controllato e certificato biologico, biodinamico e vegano."
Non credo cioè che il prezzo di vendita si debba determinare con il rapporto della domanda e dell’offerta.
Parliamo di mangiare ed il rispetto deve essere reciproco.
Il produttore deve avere l’onestà di ricaricare solamente la retribuzione del suo lavoro ed il consumatore altrettanta onestà di non considerare unicamente il prezzo.
Le mie vendite sono fatte in maniera diretta, perché produco, trasformo e vendo unicamente il mio prodotto, che è per la totalità controllato e certificato biologico, biodinamico e vegano."
Gli sfusi : I Bag in Box
Bianco Trebbiano
Biologico, biodinamico e vegano
Vino Bianco IGP LAZIO Trebbiano
Note di Produzione
Alcool: 11,50 - 13,00 % vol. Colore giallo paglierino scarico e brillante.
Vitigno: Trebbiano Toscano
Note di Degustazione
Naso aereo vivo: sa di mela golden, lieviti, ananas e fiori bianchi.
In bocca mostra grande vivacità e nell’impatto è sottile, lungo, ha una misura sorprendente a fronte di una corposità profonda; il finale è morbido e delicato.
Rosso SanGiovese
Biologico, biodinamico e vegano
Vino Rosso IGP LAZIO Sangiovese
Note di Produzione
Alcool: 11,50 - 13,00 % vol. Colore rubino limpido e vivo.
Vitigno: Sangiovese
Note di Degustazione
Naso che unisce complessità, fascino e gentilezza: sa di marasca e ciliegia con un fondo di liquirizia.
In bocca è pieno, croccante con una notevole dimensione, tornano le ciliegie e le marasche in un finale bellissimo e sottile.
Biologico, biodinamico e vegano
Vino Bianco IGP LAZIO Trebbiano
Note di Produzione
Alcool: 11,50 - 13,00 % vol. Colore giallo paglierino scarico e brillante.
Vitigno: Trebbiano Toscano
Note di Degustazione
Naso aereo vivo: sa di mela golden, lieviti, ananas e fiori bianchi.
In bocca mostra grande vivacità e nell’impatto è sottile, lungo, ha una misura sorprendente a fronte di una corposità profonda; il finale è morbido e delicato.
Rosso SanGiovese
Biologico, biodinamico e vegano
Vino Rosso IGP LAZIO Sangiovese
Note di Produzione
Alcool: 11,50 - 13,00 % vol. Colore rubino limpido e vivo.
Vitigno: Sangiovese
Note di Degustazione
Naso che unisce complessità, fascino e gentilezza: sa di marasca e ciliegia con un fondo di liquirizia.
In bocca è pieno, croccante con una notevole dimensione, tornano le ciliegie e le marasche in un finale bellissimo e sottile.